ケバブ――それは今や世界中どこへ行っても見かける、トルコ発祥のストリートフード。ここオーストリア・グラーツでも例外ではなく、町のあちこちにケバブ屋さんが点在しています。
しかし……。
ケバブの数が多いということは、質もピンキリ。現地の人によれば、グラーツには“あまり良くない”ケバブ店も紛れているらしく、場合によっては半生のお肉がそのまま出てきてお腹を壊すなんてこともあるそうです（怖すぎる）。そんな背景もあり、ケバブを食べるときは、Googleマップなどでしっかり評価をチェックしてから行くべし！というのが、地元民のアドバイス。
現地の人おすすめ！Citypark内の「DERMAN」
そんな中、私が今回訪れたのが、市街地の南側にあるショッピングモール「Citypark（シティパーク）」内のグリルレストラン「DERMAN」。ケバブ専門店というわけではないのですが、地元の方に「ここのケバブは美味しいよ！」とおすすめされ、行ってみることに。
店内はモールの中ということもあって、明るく清潔感があり、内装もわりとおしゃれ。「いかにもファストフード的なケバブ屋」とはちょっと違って、ちゃんとしたレストランの雰囲気があります。
注文したのは定番「ドネルケバブ」8ユーロ
今回は8ユーロのドネルケバブを注文。トルコ風のジューシーなお肉がぎっしり詰まったピタパン、シャキシャキの野菜、そして濃厚だけど爽やかなソース。味は期待以上！しっかりスパイスが効いていながらもくどさはなく、日本人の口にもよく合います。
そして、量が多い！笑
これはオーストリアあるあるですが、外食すると基本的に「え、これ二人前では？」と思うくらい出てきます。正直、2/3くらいの量でいいから、値段も2/3にしてくれたら嬉しい…と思うのは私だけじゃないはず。
まとめ：グラーツでケバブを食べるなら、DERMANはアリ！
グラーツに来たら、ちょっと小腹が空いたとき、がっつり食べたいとき、どちらにもおすすめできる「DERMAN」のケバブ。
- 清潔感ある店内
- 地元民にも評判良し
- しっかり美味しい
- コスパも悪くない（むしろ安め）
「安い・うまい・早い」三拍子そろった、安心して行けるケバブ店を探している方にはかなりおすすめです。グラーツ観光やショッピングの合間に、ぜひ立ち寄ってみてください！
📍 DERMAN – Citypark Graz
住所：Citypark Graz, Top95 Panaroma Floor, Lazarettgürtel 55, 8020 Graz
Google評価：★4.3（※執筆時点）
価格帯：€（お手頃）
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