オーストリア国産紅茶はほぼフレーバーティー
オーストリアでは紅茶は手軽に入手できますが、国産の紅茶をよく見てみると、ほとんどがフレーバーティーです。スーパーやドラッグストアの棚には、ベリー、シナモン、キャラメル、ハーブなどの香りや味がついた紅茶ばかりが並んでおり、ダージリンやアッサムのようなストレートティーはほとんど見かけません。
オーストリア人は食文化において「味をつける」ことが大好きな傾向があります。例えばクリームチーズには西洋わさび味、チョコレートにはラベンダーやオレンジピールの香りを加えるなど、日本人には少し驚きのフレーバー展開が多いです。紅茶も例外ではなく、国産の紅茶はとにかくフレーバー重視。フルーツやスパイスの香りが強いため、紅茶本来の渋みやコクを楽しむのは少し難しい場合があります。
このフレーバー重視の文化は、オーストリアならではの個性ともいえます。紅茶に限らず、味や香りに遊び心を加える文化は、日本の「ストレートティー中心」の紅茶文化とは対照的です。そのため、オーストリア滞在中に国産紅茶を試すと、驚きや新鮮さを感じることも多いでしょう。
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外国人コミュニティで話題の「オーストリア紅茶センス」
実際、オーストリアの国産紅茶は、外国人コミュニティでしばしば話題になります。「オーストリア人の紅茶センスはちょっと変だよね」という声を聞くことも珍しくありません。甘いフルーツやスパイスが強い紅茶は、ストレートティー派の人にとっては少々衝撃的な味かもしれません。
私自身もオーストリア国産の紅茶は口に合わないことが多く、輸入品のダージリンやアッサムを好んで飲んでいます。ウィーンのカフェでも、リクエストすれば外国産の紅茶を用意してくれる場合があります。紅茶の種類にこだわる旅行者や外国人にとっては、国産紅茶だけでは物足りず、輸入品を探すのが定番です。
それでも、オーストリアのフレーバーティーはユニークで、紅茶の楽しみ方の幅を広げてくれます。たとえば、シナモンやバニラ、ベリーの香りがついた紅茶は、冬の寒い日やおやつタイムにぴったりです。紅茶本来の味を楽しむのとは違った、新しい体験として楽しむことができます。
フレーバーティー文化もオーストリアならではの魅力
オーストリアの紅茶文化の面白さは、なんといってもその独創的なフレーバーにあります。旅行者や紅茶初心者にとっては、国産紅茶のフレーバーは驚きや発見の連続です。ベリーやシナモン、チョコレート風味など、日本ではあまり見かけない香りが楽しめます。
特に冬の寒い季節には、温かいフレーバーティーが体も心も温めてくれます。オーストリアでは、クリスマスマーケットやカフェでホットワインやホットチョコレートと並んで、香り高いフレーバーティーを楽しむ文化もあります。日常の紅茶タイムが、ちょっとした「香りの冒険」になるのです。
まとめると、オーストリアの紅茶は「国産＝フレーバーティー」と覚えておくと安心です。ストレートティーを求める場合は輸入品を選ぶのが無難ですが、オーストリアならではの独創的なフレーバーを試すことで、紅茶の楽しみ方が大きく広がります。
滞在中は、ぜひ両方の紅茶を試して、自分のお気に入りを見つけてみてください。国産紅茶のユニークさと、輸入紅茶の落ち着いた味わい、両方を知ることで、オーストリアの紅茶文化をより深く楽しむことができます。
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