ザッハトルテ

グルメ

手作りザッハトルテに挑戦してみました

はじめに  オーストリアのスイーツといえば、言わずと知れたザッハトルテ。日本でも材料はどれも手に入りやすく、以前からよく作っていたのですが、せっかく本場のオーストリアにいるのだから——ということで、今回はこちらのサイトにあるホテル・...
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【本場ウィーン発】ザッハトルテ食べ比べレビュー|カフェザッハー、カフェセントラル、スーパーの冷凍版まで!

オーストリアを代表するスイーツといえば、やはりザッハトルテ(Sachertorte)。チョコレートのバターケーキにあんずジャムを挟んだ絶妙な味わいは、19世紀から今日に至るまで人々を魅了し続けています。 ホテル・ザッハーとデメルの間...
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