自炊

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オーストリアのハムを食べ比べ!ExtraからPikantwurstまで味の深みを徹底レビュー

オーストリアのハムを4種類、実際に味わってみた感想を、少し調べた背景とともにお届けします。普段「ハム=普通の薄切りロースハム」というイメージをお持ちの方にも、オーストリアならではの風味の変化を楽しんでいただけると思います。   ...
グルメ

オーストリアで美味しいカレーを作る方法 ~ルーなしでも大丈夫!~

 日本にいるとき、カレーと言えば「市販のカレールーを買ってきて入れるだけ」が定番ですよね。手軽で失敗も少なく、まさに家庭の味。私もそれが当たり前だと思っていました。  ところが、オーストリアに来てみると、あのカレールーが手に入らない...
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