topfen

グルメ

オーストリア伝統菓子「Topfenstrudel」を自作してみた— Apfelstrudelに続く、新たな挑戦と小さな失敗の記録 —

 前回、オーストリア名物の Apfelstrudel(アプフェルシュトゥルーデル) を自作し、その達成感に味をしめた私は、勢いそのままにもう一つの定番菓子 Topfenstrudel(トプフェンシュトゥルーデル) に挑戦しました。グラーツ...
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