グルメ オーストリアのハムを食べ比べ！ExtraからPikantwurstまで味の深みを徹底レビュー
オーストリアのハムを４種類、実際に味わってみた感想を、少し調べた背景とともにお届けします。普段「ハム＝普通の薄切りロースハム」というイメージをお持ちの方にも、オーストリアならではの風味の変化を楽しんでいただけると思います。
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グルメ 【2025.11.15追記】オーストリア・ソーセージ食べ比べレビュー
ウィーンのスーパーから屋台まで、ソーセージはオーストリアの食文化に欠かせない存在。今回は、現地で実際に購入・試食したソーセージをレビューします。価格帯も味わいも異なるラインナップですが、どれも個性豊かで“オーストリアらしさ”が詰まっていま...
グルメ 【グラーツ】地元民にも愛されるオーストリア料理店「Der Steirer」で大満足ランチ！
オーストリア第2の都市・グラーツにある人気レストラン「Der Steirer（デア・シュタイラー）」をご存知ですか？観光ガイドブック『地球の歩き方』にも掲載されている有名店ですが、実は地元の人たちでいつも賑わっている、“観光地価格ではない...
グルメ グラーツ郊外で味わう素朴な贅沢：Heurigenschenke Sattler レビュー
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オーストリアの伝統「Buschenschank...
グルメ オーストリアで美味しいカレーを作る方法 ～ルーなしでも大丈夫！～
日本にいるとき、カレーと言えば「市販のカレールーを買ってきて入れるだけ」が定番ですよね。手軽で失敗も少なく、まさに家庭の味。私もそれが当たり前だと思っていました。
ところが、オーストリアに来てみると、あのカレールーが手に入らない...
グルメ グラーツの中心・ハウプトプラットで巨大ピザ！イタリアン「L’OSTERIA」
オーストリア第2の都市、グラーツ。その中心部、旧市街のど真ん中「ハウプトプラット（Hauptplatz）」にあるイタリアンレストラン「L'OSTERIA（ロステリア）」に行ってきました。観光の合間のランチやディナーにぴったりの立地で、ト...
グルメ 【グラーツ】現地の人に教えてもらったおすすめケバブ店「DERMAN」＠Citypark
ケバブ――それは今や世界中どこへ行っても見かける、トルコ発祥のストリートフード。ここオーストリア・グラーツでも例外ではなく、町のあちこちにケバブ屋さんが点在しています。
しかし……。
ケバブの数が多いということは、質もピン...
グルメ オーストリア土産の定番！Manner（マンナー）のウェハースを食べ比べてみた【2025.10更新】
ウィーンといえば…そう、Manner（マンナー）のウェハース！オーストリア旅行のお土産としても大人気のこのお菓子、せっかくなのでいろいろ試してみました。今回は、実際にいくつかのフレーバーを食べてみた感想と、どこで買うのがお得か？という情...
グルメ 自宅で作るウィナーシュニッチェル！実はとっても手軽です
こんにちは！今日は、オーストリアの名物料理「ウィンナーシュニッチェル（Wiener Schnitzel）」をおうちで作ってみよう、というテーマでお届けします。難しそうに聞こえるかもしれませんが、実はこれ、とってもシンプル。材料さえあれば...