グルメ オーストリアで人気のシロップ「Mautner Markhof」を飲み比べてみた
はじめに
オーストリアのスーパーに行くと、ジュース売り場の近くにずらっと並んでいるのがシロップ（Sirup）です。日本ではあまり馴染みがありませんが、オーストリアでは水や炭酸水で割って飲むシロップ文化が非常に根付いています。
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グルメ オーストリアのスーパーで買えるフルーツをレビュー！旬の果物から定番フルーツまで
はじめに
オーストリアのスーパーに行くと、日本でもおなじみの果物がたくさん並んでいます。
もちろん南国フルーツなど輸入品もありますが、ヨーロッパならではの旬の果物も多く、季節によって売り場の雰囲気が大きく変わります。
特...
グルメ 【オーストリアのワインレビュー】スーパーで買える格安ワインを飲み比べてみた
はじめに
オーストリアといえばビールのイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実はワイン大国としても有名です。
特に東部のニーダーエスターライヒ州やブルゲンラント州ではワイン造りが盛んで、スーパーにも数ユーロで購入できるワイン...
グルメ ウィーン中央駅近くの個性派カフェ！Aufzug Cafeをレビュー
はじめに
オーストリアといえばカフェ文化。
そしてウィーンといえば歴史あるカフェが数多く存在する街です。
しかし実際に旅行や出張で利用することの多いウィーン中央駅（Hauptbahnhof）周辺となると、意外とゆっくり過...
グルメ 市販のクロワッサン・パイ生地でクロワッサンを作ってみた！焼きたては想像以上のおいしさ
はじめに
前回はくるみペーストパンの記事を書きましたが、それ以来すっかり市販の生地を使ったパン作りにはまってしまいました。
オーストリアのスーパーにはさまざまな冷蔵生地（Teig）が売られており、材料を一からこねなくても本格的...
グルメ オーストリア名物炭酸飲料「Almdudler」レビュー｜リンゴ？ジンジャー？不思議なハーブ系ソーダ
はじめに
オーストリアで生活していると、スーパーやレストランで非常によく見かける炭酸飲料があります。
それが「Almdudler（アルムドゥードラー）」です。
オーストリアではかなり有名な国民的飲料らしく、
「コー...
グルメ オーストリアのあんずリキュールをレビュー！WIESER MARILLEN LIKÖRを飲んでみた
はじめに
オーストリアでは5月ごろからあんず（Marille）が旬を迎えます。
この時期になるとスーパーには生のあんずが大量に並ぶだけでなく、
あんずジャム
あんずネクター
あんずチョコレート
あんず...
グルメ オーストリアで買える冷蔵生地（TEIG）まとめ｜ピザ・シュトゥルーデル・クロワッサン生地まで超便利
はじめに
日本だと、「冷蔵の生地」と言われても、真っ先に思い浮かぶのは冷凍パイシートぐらいではないでしょうか。もちろんパン作り用の粉などはありますが、完成済みの冷蔵生地がスーパーに大量に並んでいる光景は、日本ではそこまで一般的ではな...
グルメ オーストリアのスーパー食材でStrudelを作ってみた｜失敗から始まった意外な成功
はじめに
オーストリアのスーパーを見ていると、日本ではあまり見かけないお菓子材料や生地が色々売られています。
今回は、ちょっとした買い物ミスから始まって、結果的にStrudel（シュトゥルーデル）っぽいものを作ることになった話...
グルメ 【オーストリア生活】スーパーで買えるジュースレビュー｜オレンジジュースを中心に
はじめに
オーストリアのスーパーに行くと、ジュース売り場には様々な種類の商品が並んでいます。特にオレンジジュースは種類が多く、同じオレンジジュースでもブランドによって味の違いがあります。
価格帯もかなり幅があり、スーパーの格安...