グルメ オーストリア伝統菓子「Topfenstrudel」を自作してみた— Apfelstrudelに続く、新たな挑戦と小さな失敗の記録 —
前回、オーストリア名物の Apfelstrudel（アプフェルシュトゥルーデル） を自作し、その達成感に味をしめた私は、勢いそのままにもう一つの定番菓子 Topfenstrudel（トプフェンシュトゥルーデル） に挑戦しました。グラーツ...
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グルメ 【家で作ってみた】オーストリアの定番スイーツ「Apfelstrudel」を自作してみました！
こんにちは。今回は、オーストリアの定番スイーツの一つであるApfelstrudel（アップルシュトルーデル）を実際に家で作ってみた体験レビューです。
オーストリアのレストランではほとんどどこでも見かけるスイーツで、職場でも「奥さん（...
グルメ 【本場ウィーン発】ザッハトルテ食べ比べレビュー｜カフェザッハー、カフェセントラル、スーパーの冷凍版まで！
オーストリアを代表するスイーツといえば、やはりザッハトルテ（Sachertorte）。チョコレートのバターケーキにあんずジャムを挟んだ絶妙な味わいは、19世紀から今日に至るまで人々を魅了し続けています。
ホテル・ザッハーとデメルの間...