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【家で作ってみた】オーストリアの定番スイーツ「Apfelstrudel」を自作してみました!

こんにちは。今回は、オーストリアの定番スイーツの一つであるApfelstrudel(アップルシュトルーデル)を実際に家で作ってみた体験レビューです。 オーストリアのレストランではほとんどどこでも見かけるスイーツで、職場でも「奥さん(...
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【本場ウィーン発】ザッハトルテ食べ比べレビュー|カフェザッハー、カフェセントラル、スーパーの冷凍版まで!

オーストリアを代表するスイーツといえば、やはりザッハトルテ(Sachertorte)。チョコレートのバターケーキにあんずジャムを挟んだ絶妙な味わいは、19世紀から今日に至るまで人々を魅了し続けています。 ホテル・ザッハーとデメルの間...
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