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オーストリアで買える冷蔵生地(TEIG)まとめ|ピザ・シュトゥルーデル・クロワッサン生地まで超便利

はじめに 日本だと、「冷蔵の生地」と言われても、真っ先に思い浮かぶのは冷凍パイシートぐらいではないでしょうか。もちろんパン作り用の粉などはありますが、完成済みの冷蔵生地がスーパーに大量に並んでいる光景は、日本ではそこまで一般的ではな...
グルメ

オーストリアでパンに塗るジャム・スプレッドまとめ|定番からローカル食材まで実体験で紹介

はじめに 海外の主食といえばパン。オーストリアでもパンは生活に深く根付いており、朝食や軽食では当たり前のように食べられています。 私自身も実際に生活してみて、「パンに何を塗るか」で食事の満足度がかなり変わると感じました。そこで...
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【2025/11/23追記!】オーストリアのスーパーで買える!安価なパンレビュー— 庶民派パンを食べ比べ

オーストリアのパンといえば、硬い黒パンやどっしりしたライ麦パンをイメージする人が多いかもしれません。しかし実際に暮らしてみると、スーパーには「安いけどちゃんとおいしい」「意外と日本人向け」というパンがたくさん並んでいます。今回は BILL...
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