Graz の LEND（レンド）地区にある Gasthof Lend‑Platzl。賑やかな市場のそば、そして古い歴史をもつ建物を活かしつつ、快適な空間を提供するこのガストホフで、私は実際に食事をしてきました。素朴でありながらモダン、伝統を感じさせる雰囲気と、地元らしい料理の数々――今回はその体験を詳しくご紹介します。
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Gasthof Lend‑Platzl について（基本情報）
- 住所：Lendplatz 11, 8020 Graz （Grazの中心部、Lend地区の一角）
- 歴史と雰囲気：この建物は17世紀からガストハウスとして続いてきた伝統ある場所で、改装を重ねつつも「歴史ある佇まいと居心地」を大切にしているようです。
- ホスピタリティと宿泊：レストランだけでなく、同じ建物内に宿泊用の部屋もあり、「食べて泊まれる」使い勝手の良さが魅力です。部屋はテーマごとにデザインされており、快適な滞在が可能とのこと。
- 料理のスタイル：地域の市場（近隣の Bauernmarkt など）から仕入れた地元の食材を使った、シュタイアーマルク／オーストリア料理を中心に提供。家庭的でありながらも質の高い料理が並びます。
- 営業時間：通常は月〜土 09:00〜24:00 まで営業。日曜と祝日は休みとなるようです。
- 駐車場：裏に駐車場がありますが、満車で駐車できないケースがありますので注意！
全体として、「地元らしさ」と「使いやすさ」を兼ね備えた、観光客にも地元民にも受け入れやすいガストホフ、という印象です。
食事メニュー体験：私が食べた3品の感想
今回私が選んだのは、前菜／スープ料理からメイン、そしてデザートまで――「王道コース」のようなラインナップ。どれも満足度の高い料理でした。以下、ひとつずつ紹介します。
🍲 Grießnockerlsuppe
この店で「コンソメ風スープに団子入りのスープ料理」として頼んだこのスープは、見た目は澄んだブイヨン。団子は重く脂っこい「肉団子」というよりは、スープ用に軽く仕上げられた、やさしい口当たりのもの。スープはしっかりとした風味があって団子とよく合い、前菜としてとても満足できる一皿でした。
軽めだけれど滋味深く、食欲を自然に引き出してくれる感じ。寒い日にぴったりの、心と体をあたためてくれるスープです。
🥩 Filetsteak „Klassik“
メインに選んだこのステーキは、その名の通り「王道」のクラシックな一皿。焼き加減・肉質ともに満足度高く、ジューシーでほどよい噛み応え。付け合わせの野菜やソースとのバランスもよく、「ちゃんとした夕食」をしたいときに最適でした。
この店らしい「家庭的かつしっかり料理された」雰囲気と肉料理の相性がよく、満足感の高いメインでした。
🍮 Schokoladenmousse（デザート）
デザートに選んだチョコレートムースは、なんとフォンダンショコラ風。とろけるチョコと濃厚な甘さ、そして添えられたマンゴーアイスがさわやかなアクセントになっていて、最後まで重くなりすぎずに気持ちよく締めくくれました。
「デザートまで手を抜かない」この店らしさを感じさせる一品。しっかり食事の後でも、満足感と幸福感が残る甘さと質でした。
全体の雰囲気と「また行きたい」理由
私が Gasthof Lend‑Platzl を気に入ったのは、料理の味だけでなく、全体のバランスがとても良かったからです：
- 歴史ある建物と、改装による快適さの両立
- 地元食材を使った、しっかりしたオーストリア／シュタイアー料理
- スープからメイン、デザートまで、どれも手抜きなく満足度高め
- 中心部の便利な立地（観光にもアクセスしやすい）＋泊まれる安心感
観光でも、ちょっとした週末の食事でも、「地元らしさ」と「安心感」が欲しいときにぴったりだと思います。
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