グルメ オーストリアで買える冷蔵生地（TEIG）まとめ｜ピザ・シュトゥルーデル・クロワッサン生地まで超便利
はじめに
日本だと、「冷蔵の生地」と言われても、真っ先に思い浮かぶのは冷凍パイシートぐらいではないでしょうか。もちろんパン作り用の粉などはありますが、完成済みの冷蔵生地がスーパーに大量に並んでいる光景は、日本ではそこまで一般的ではな...
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グルメ 出来合いピザ生地で気軽に楽しむ！便利なピザづくりのすすめ
はじめに
先日は、強力粉から生地をこねて作る本格的なピザづくりについての記事を書きました。手作りならではのおいしさや達成感がある一方で、「今日はそこまで時間も気力もないな……」という日も正直あります。 そんなときに改めて便利さを実...
グルメ オーストリアで手作りピザに挑戦！GERM（イースト）と小麦粉選びが成功の鍵｜海外生活でも本格ピザ
オーストリアで手作りピザを作ってみた理由
海外生活をしていると、日本では当たり前にできていた「いつもの料理」が、意外と難しく感じることがあります。その一つがピザ。オーストリアにもピザはありますが、自分好みの生地、焼き加減、トッピング...
生活 オーストリア・グラーツにおける居住許可取得までの道のり（国内準備編）｜ビザ・書類・翻訳すべて解説！
はじめに：半年以上の滞在には「居住許可」が必須です
オーストリアに半年以上滞在する場合は、必ず「居住許可（Aufenthaltsbewilligung）」が必要です。
日本人は相互条約により、入国前に居住許可を取得する必要はあ...
グルメ グラーツの中心・ハウプトプラットで巨大ピザ！イタリアン「L’OSTERIA」
オーストリア第2の都市、グラーツ。その中心部、旧市街のど真ん中「ハウプトプラット（Hauptplatz）」にあるイタリアンレストラン「L'OSTERIA（ロステリア）」に行ってきました。観光の合間のランチやディナーにぴったりの立地で、ト...