オーストリア

オーストリアで手作りピザを作ってみた理由 海外生活をしていると、日本では当たり前にできていた「いつもの料理」が、意外と難しく感じることがあります。その一つがピザ。オーストリアにもピザはありますが、自分好みの生地、焼き加減、トッピング...

　最近ちょっと甘いものが欲しくなり、家にある材料で気軽に作れるお菓子といえばやっぱり クッキー。バター・砂糖・小麦粉、この3つがそろえばすぐに作れる手軽さが大好きで、ふと思い立って久々に手作りしてみました。 　 シンプ...

オーストリアで生活を始めて、意外と戸惑った家電のひとつが食洗機（食器洗い機）でした。見た目は日本のものと大きく変わらないのですが、水の硬さ（カルキの多さ）の影響で、使い方にいくつか重要な違いがあります。 今回は、オーストリアの一般的...

オーストリアの冬（ヨーロッパの冬全般）に住んでいて、悩まされるのが室内のカビです。日本に比べて寒く、湿度も高い環境に加え、オーストリアの建物は壁が厚く、気密性が高いことが多いのが原因です。二重窓を設置しても、結露によって窓周りに黒カビが生...

オーストリアで初めてクリスマスを過ごしました。日本の「にぎやかでイベント感の強いクリスマス」とはまったく違い、とにかく静かで、生活が完全に止まる数日間という印象が強く残りました。 今回は、実際に現地で過ごしてみて感じたことを、生活面...